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温室葡萄生产技术要点

上传时间 : 2017-08-05 11:31:02      点击 :

品种及苗木选择
     正确的品种选择是保护地葡萄栽培成功的前提.目前我国栽培较成功的保护地葡萄品种有:"8611""乍娜""京秀""京亚""无核白鸡心""巨峰""红双味""凤凰51"等,这些品种具有早果性、丰产性强、耐储运、果实发育期短、成熟早的特点.使用苗木应选用无病虫害,品种纯正,苗木直径5毫米至7毫米,有三个以上饱满芽,根系发达的一年生扦插苗,也可选用生长健壮的当年培育的营养袋苗.
     栽培密度与架式
     为提高早期产量,温室葡萄栽培密度较大,栽后两三年逐步间伐,达到正常株行距.一般采用南北向,行距1米至2米或0.5米×1.5米宽的窄行,株距0.5米至1米的蓠架,亩温室栽800株左右,也可采用棚架或水平连棚架(连株式大棚),前期同样可采用上述密度,成龄后只保留温室南沿一行葡萄植株,间伐到行距3米至4米.
     苗木定植及定植当年管理
     在种植前挖深、宽70厘米至80厘米的定植沟,按有机肥(每亩5000千克)与表土拌匀后施入沟内,并加入少量磷、钾复合肥.苗木开始生长后,每15天至20天追施尿素每株20克至30克,共施2次至3次.7月底8月初后可追施磷酸二氨1次至2次,每株30克至50克.叶面喷施0.5%磷酸二氢钾1次至2次.灌水以滴灌最好.灌好萌芽前、果实膨大期以及越冬灌水.开花期与采收前10天至20天要保持土壤干燥,不宜灌水.
     苗木发芽后选1个至2个生长良好的芽培养成主蔓.苗高30厘米至40厘米要及时引缚,使其能直立生长.50厘米以下副梢全部抹去,以上副梢留1片至2片叶摘心,并除去副梢芽眼.主蔓1.5米左右时打顶,顶部留1个至2个副梢延长生长,留4叶至5叶反复摘心.冬剪时视枝蔓健壮程度及栽培密度,在1.2米至1.5米处剪截,留1个至2个蔓作为翌年的结果母枝.
     设施内温度和湿度的管理
     早期加温温室一般可在12月底至1月中旬开始加温.日光温室可在1月中下旬升温.加温前室内最低温度不要低于-5℃.室内空气湿度自覆盖到发芽,相对湿度控制在90%以上;发芽至开花前控制在60%至70%;花期后果实膨大期控制在60%至80%,其中萌芽和果实膨大期需水量较大,宜控制在70%至80%的范围.
     设施内植株管理
     温室开始升温后,为打破休眠,促使芽眼萌发整齐,可采用20%石灰氮涂抹芽眼.20天后,芽眼即开始萌发.栽后第二年,每株留结果枝3个至5个,每结果枝留1花序,弱枝不留果.每穗葡萄重0.5千克左右,亩产量2000千克左右为宜.葡萄发芽后,要及时抹芽、定梢、除卷须、引缚.结果枝花穗以下副梢全部除去,花序以上留5片至7片叶摘心,摘心后先端1个至2个副梢留3片至5片摘心.营养枝留6片至9片叶摘心,摘心后前端1个至2个副梢留4片至6片叶摘心,其余副梢留1片至2片叶摘心.开花前1周至2周,除去多余的花序,中大花序除去副穗和上部2个至5个小分枝及下部尖端部分.
     对无核葡萄开花前喷30PPm至50PPm的GA,可增加座果率.对有核葡萄开花前进行无核化处理,花后10天用GA或膨大灵处理,可形成大粒无核果,并可提前成熟.